Free Ebook BookDel campo al plato LOS CIRCUITOS DE PRODUCCIN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS (Spanish Edition)

Ebook Del campo al plato LOS CIRCUITOS DE PRODUCCIN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS (Spanish Edition)

Ebook Del campo al plato LOS CIRCUITOS DE PRODUCCIN Y DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS (Spanish Edition)

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Book Details :
Published on: 2009-01-01
Released on: 2009-01-01
Original language:

Hoy, el sistema de producción, distribución y consumo de alimentos, a lo largo de toda su cadena del campo al plato, está sometido a una alta concentración empresarial, enraizado en una lógica capitalista, que antepone los intereses económicos de las multinacionales del sector a nuestras necesidades alimentarias y al respeto al medio ambiente. Aquellos bienes como el agua, las semillas, la tierra... han sido privatizados y convertidos en moneda de cambio a merced del mejor postor. Con este libro, queremos mostrar la cara oculta de este sistema agroalimentario: sus actores, impactos, las causas de la crisis alimentaria y señalar las alternativas planteadas desde distintos movimientos sociales. Para ello, contamos con el testimonio de activistas, campesinos e investigadores, quienes nos relatan las consecuencias de las políticas neoliberales así como su lucha a favor de la soberanía alimentaria, el comercio justo y el consumo crítico.
Free Ebook BookI Am Having So Much Fun Here Without You A Novel